Tekintsd meg prémium kézműves termékeinket.
Pasztőrözött tehéntejből készült, 3-8 hónapig érlelt zsíros, félkemény sajt.
Szilárd, de jól vágható, szeletelhető és reszelhető állományú sajt
Natúr, chilis-rozmaringos, provance fűszeres ízesítésben készül.
Kellemes nem tolakodó ízű krémes állagú érlelt sajt.
Általában 6-8 kg os egy guriga sajt.
Minimum három hónapig érleljük, ezért igazán karakteres ízvilágot kapunk,
az érlelés első három hetében naponta, kéthónapos koráig kétnaponta, aztán hetente kétszer
kézzel forgatjuk a sajtokat és sós vízzel mossuk a kérgét.
Sajttálak, hidegtálak, tészták és pizzák feltétének kiváló alapanyaga.
Laktózérzékenyek fogyaszthatják, a hosszú érlelési idő alatt a tejben lévő tejcukor lebomlik!
Pasztőrözött tehéntejből készült probiotikus (támogatja a bélflórát) joghurt.
Teljes (nem fölözött tejből készül, teljes beltartalommal) tejből készült, krémes,
lágy, savanykás íz világú natúr vagy gyümölcs ágyra fektetett krém fehér mennyország.
Szezonális gyümölcs lekvárral.
Pasztőrözött tehéntejből készült 3-7 napig érlelt zsíros, félkemény „Friss sajt”.
Natúr és fűszeres változatokban kapható. pl: snidlinges, fokhagymás-bazsalikomos,
kapros, lilahagymás.
Kapható népszerű füstölt verzióban is!
Pasztőrözött tehéntejből készült zsíros, friss lágysajt.
Fokhagymás, snidlinges, magyaros változatokban készítjük.
A kész lágy sajtot ízesítjük, majd tejszínnel kihabosítjuk.
